sábado, 5 de octubre de 2019

la levadura

I. peaky blinders quinta temporada es una buena noticia. volver a esos tragos, el humo, tom shelby; el otoño. "tú no eres dios; aún no."

II. robert plant, jimmy page, john bonham, john paul jones. la azotea en la que imaginé cómo se ponía stair way to heaven en el tocadiscos. la escuchaba con un oído; con el otro atendía a los ruidos de la escalera por si llegaba el dueño. alguien dice: no hay nada que le guste más a la prensa inglesa que cargarse a alguien a quien hayan hecho triunfar. el problema que tuvieron con led zeppelin es que no era una creación suya.

III. hay gente que tiene un don para observar a los demás. es iluminador ver cómo actúan, cómo saben si la levadura va a levantar poco o mucho la masa. son el big data real esa gente. 


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